Proje Adı: SAĞLIKLI YANMAZ TENCERE
Proje Alanı/ Dalı: Mühendislik-Teknoloji ve Tasarım
Proje Türü: Araştırma ve Geliştirme Projeleri
Proje Amacı: EVLERDE PİLAV PİŞİRİKEN YAPIŞMAMA ÖZELLİĞİNDEN DOLAYI TEFLON TENCERE KULLANILMAKTADIR.TEFLONUN GÜN GEÇTİKÇE YIPRANMA SONUCU ZARALARI ORTAYA ÇIKMAKTADIR.BUNUN İÇİN DAHA SAĞLIKLI ÜRÜN OLUŞTURMA AMAÇLANMIŞTIR.
Proje Özeti: TASARLANAN TENCERE 2 KATMANDAN OLUŞMAKTADIR.BİRİNCİ KATMAN ALÜMİNYUM OLACAK BÖYLECE ÇABUK ISINMA VE ISI KAYBI ÖNLENİR.İKİNCİ KATMAN İLE 1.5 CM BOŞLUK BIRAKILARAK SU İLE DOLDURULUR.ISI İLK OLARAK 1.KATMANI ISITTIĞINDAN ARADAKİ BOŞLUK SAYESİNDE 2.KATMANDA YİYECEĞİN YANMASI ENGELLENİR.
Projede Elde Edilen Sonuç: TAARLANAN ÜRÜN TEST EDİLDİĞİNDE İSTENEN BAŞARI SAĞLANDI
Anahtar Kelimeler: YANMAYAN YEMEKLER
Proje Danışmanı: NURİYE AHMETOĞLU
Proje Öğrencileri: YUSUF CELİL ALAK – ASLI AKTAŞ – İZEL DENİZCİ –
