Proje amacı:
Kalsiyumlu suyun baklagillerdeki hücre gelişimi ve bölünmesi üzerine etkisini araştırmak
Giriş: Kalsiyum hücre duvarları için önemli bir yapıtaşıdır. Hücre uzaması ve bölünmesiyle ilgilidir. Bu hücrelerin pH?sını, yapısal bütünlüğünü ve hücre zarının geçirgenliğini etkiler. Kalsiyumun bitki gelişmesi, canlılığı ve de tohum oluşumunda yararlı etkileri bulunur. Bir çok enzimin aktivitesine etki eder. Kalsiyum eksikliğinde yapraklar düzensiz şekilli, kahverengi benekli olur. Sürgün ucu ölebilir. Kök sistemi zayıflar. Kalsiyum noksanlığı bitkilerde ayrıca yaprak uçlarının ve yaprak kenarlarının yukarıya veya aşağıya doğru kıvrılmasına dolayısıyla yaprakların şekillerini kaybetmelerine yol açar. Kalsiyum noksanlığında büyüme yerleri çoğunlukla öldüğünden bitkide yeni sürgün meydana gelmez ve bitkinin kök sistemi de bu noksanlıktan çok zarar görür.
Kalsiyum hücre duvarlarının yapısında önemli bir yere sahiptir. Bitki tarafından yeteri kadar alındığında hücreler daha sağlıklı ve daha sert özellik göstermektedir. Bu sebeple kalsiyum açısından iyi beslenemeyen bitkiler hastalık ve zararlılar açısından çok hassas hale gelebilmektedir. Kalsiyum topraktaki kil ve humusun koagülasyonunu sağlayarak toprakta kapiller kanalların meydana gelmesini, böylece de havalanma ve su döngüsünün devamına yardım eder.
Bu bilgilerden yola çıkılarak kalsiyumun baklagillerin gelişimi üzerine etkisi araştırılmak istenmiştir. Bu şekilde kalsiyumlu suyun sirke kullanılarak eldesi ve deneyde kullanılması bakımından başka projelerden farklılık göstermektedir.
Kullanılan Yöntem: Bilimsel işlem basamakları uygulanmıştır.( kontrollü deney gözlem yapma, verileri toplayıp kaydetme , çimlendirme sulama ölçüm yapma, karşılaştırma ve karar verme yöntemleri kullanılmıştır ) 2 ayrı kontrol ve deney grubu belirlenmiştir. Diğer değişkenler sabit tutulmuştur ve sadece sulama sıvısının etkisi incelenmiştir
Kalsiyumlu suyun baklagil tohumlarının çimlenmesine ve büyümesine etkisini incelemek için 2 adet özdeş saksı, toprak , çeşitli yöntemlerle yumurta kabuğundan hazırlanmış kalsiyumlu su, fasulye ve nohut tohumları ve su kullanılmıştır.
Yumurta kabukları bir cam kavanozda yarım litre sirke içerisinde 1 hafta süreyle bekletilmiştir. Bu şekilde kabuklardaki kalsiyumun sirke içerisine geçmesi sağlanmıştır. Daha sonra yumurta kabukları süzülmüş ve sirke aynı miktarda su ile karıştırılmıştır. Karışım kaynatılarak sirkenin ayrılması ve kalsiyumun suya geçmesi sağlanmıştır. Böylece kalsiyumlu su elde edilmiştir. Özdeş iki saksıya ayrı ayrı ve eşit sayıda fasulye tohumları ekilip deney grubu kalsiyumlu suyla kontrol grubu içme suyuyla sulanmıştır. Sulama sıvıları farklı olup geriye kalan sıcaklık, ışık şiddeti, tohum, toprak ve saksıların özdeş olmasına dikkat edilmiştir. Tohumlar çimlendikten sonra boyları düzenli aralıklarla ölçülmüş, yaprak ayası genişlikleri incelenmiştir.
Nitel ve nicel gözlemler sonucunda 3 haftalık fasulye ve nohut tohumları incelenmiştir. Kalsiyumlu su ile sulanan fasulyelerin yaprak ayalarının daha geniş olduğu ve daha canlı oldukları gözlenmiştir. Nohut boyları ise kalsiyumlu suda 17 cm normal sulamada 13 cm olarak ölçülmüştür.
Proje bütçesi: 45 TL. ( Sirke, Yumurta kabukları, cam kavanoz, Saksılar, baklagil tohumları ve poster tanıtım hazırlıkları )
Proje çalışmasının takvimi:
24 Ekim- 21 Kasım : Literatür taraması
7 Aralık- 18 Ocak projenin uygulanması
Ulaşılan sonuçlar: Kalsiyumlu suyla sulanan baklagillerin ( fasulye ) yaprak ayalarının daha geniş olduğu daha canlı durdukları görülmüştür. Kalsiyumlu suyla sulanan nohutların boylarının daha uzun oldukları görülmüştür.
Sonuçların değerlendirilmesi: Kalsiyumlu su baklagillerde hücre gelişimine katkı sağlamakta ve hücre bölünmesini hızlandırmaktadır. Kalsiyumun bitki gelişimine katkı sağladığı sonucuna varılabilir.
Böylece kalsiyumlu suyun insan gelişiminede katkı sağlayabileceği düşünülerek anne sütünün yetersiz kaldığı ve hayvan sütününde bulunamadığı durumlarda kalsiyumlu su çocuklar için alternatif çözüm olarak düşünülebilir.
Kaynaklar:
www.bitkivecicek.com
www.agaçlar.net
www.izotar.com
www.getakimya.com
www.uzumsu.com
www. gübretas.com
Elmacık Ortaokulu
Elmacık Köyü
BİYOLOJİ – KALSİYUMUN GÜCÜ
DENİZ YILDIZ SÜMEYYA ÇETİN AHMET KORKMAZER
Fen Projesi / Matematik Projesi
Bu Benim Eserim Fen Bilimleri ve Matematik Projeleri Yarışması
Bilim Şenliği Projeleri
