ANTALYA KAŞ Yeşilköy Hilmi Toksoy Ortaokulu YEŞİLKÖY BELDESİ KAŞ/ANTALYA KİMYA 2012069009 KOLONYA HEP LİMONLU MUDUR, AYVA NE GÜNE DURUR GAMZE ERDOĞAN HÜLYA YILMAZ
Bu Benim Eserim Fen Bilimleri ve Matematik Projeleri Yarışması
Bilim Şenliği Projeleri
PROJE AMACI: Yeterince değerlenemeyen, içerdiği özlerle cilde son derece faydalı olan ayvaya yeni bir sektörle gelir sağlanıp ülke ekonomisine katkı sağlanması.
PROJE HEDEFİ:
1. Değerlendirilemeyen ayvanın atık kısımlarının ekonomiye dönüşümünün sağlanması.
2.Ayva esansı elde edilmesi.
3.Kolonya üretimine geçilmesi.
PROJE ÖZETİ:
işe yaramayıp atılan ayva atıklarını yeni bir sektör açarak kolonya olarak değerlendirip kişi başına düşen milli geliri artırmayı planlamak.
GERÇEKLEŞTİRİLEN FAALİYETLER:
1.Önce meyve ya da meyve özü olarak değerlendirilemediği için gereksiz yere çürümeye terk edilen ayvaların kabuk ve kabuklarının hemen altından bıçakla soyularak örnekler alındı.
2.Bu örnekler ayva esansı elde etmek için saf etil alkol içinde 20 gün bekletildi.
3.Sonra süzülerek ayrı bir kaba alındı.
4.Standart yüzdelerle hazırlanan saf su ve saf etil alkol karışımına aynı sıcaklıkta eklenip karıştırıldı.
5.Karışım dört kez süzgeç kağıdından geçirilerek homojen ayva kolonyası elde edildi.
KULLANILAN YÖNTEMLER:
PROBLEM: AYVADAN KOLONYA YAPILABILIR MI?
HiPOTEZ: AYVADAN DOĞAL ESANS ÜRETEBILIRSEK BELKI İLK DEFA GERÇEKLEŞTIRİLECEK AYVA KOLONYASINI YAPABİLİRİZ.
DİNLENDİRME
SÜZME
ULAŞILAN SONUÇLAR:
Ülkemiz topraklarında üretilen her şey akılcı bir yaklaşımla ülke ekonomisine kazandırılarak ulusal gelire çok önemli katkılar sağlayabilir.
SONUÇLARI DEĞERLENDİRİLMESİ: Elde edilen kolonya; ayvanın cilt üzerinde hiçbir olumsuz etkisinin olmadığına dair yapılan araştırmalara dayanarak sağlıklı ve doğal olduğunu söyleyebiliriz. Üretilen kolonya gönüllü 5 öğretmen tarafından 10 gün boyunca denendi. Limon kolonyası gibi cildi kurutmadığı ve yumuşatıcı etkisi olduğu belirtildi. Bu ürün kokusunun hoş olmasından dolayı fabrikalarda seri üretime geçirilerek yeni bir üretim sektörü oluşturulup ülke ekonomisine katkı sağlanabilir.
KAYNAKLAR:
www.tubıtak.com.tr
http://hbogm.meb.gov.tr/modulerprogramlar/kursprogramlari/kimya/mbs/KolonyaUretimi_mbs_mbs.pdf
PROJENİN TAKVİMİ:
1EKİM-20EKİM: Malzeme temini
21EKİM-10KASIM:Ayva esansının elde edilmesi
11KASIM-11ARALIK:Kolonyanın elde edilmesi ve kullanılabilirliğinin yoklanması.
