PROJE ADI: KEFİR SEVEN BİTKİLER
PROJE AMACI:KEFİRİN BİTKİ BÜYÜMESİNE ETKİSİNİ GÖRMEK
GİRİŞ :Sütten yapılan ve kafkaslardan gelen bir içecektir kefir.Sindirim sistemine,astım ve alerjiye,büyümeye,kan şekerine,cilde,bağırsaklara
sayısız faydası olan bir bitkidir.Kanser önleyici özelliği vardır.ülser,gastritten tutun da kalp rahatsızlıklarından hipertansiyona kadar birçok
hastalığa iyi gelen bir içecektir.İnsana bu kadar çok faydası olan bir içeceğin bitkiye de iyi gelebileceği düşüncesinden yola çıktık.
KULLANILAN YÖNTEM : İlk olarak biz bu deneyi fasülye tohumunu çimlendirerek fasülyeler üzerinde yaptık.başarılı olduk.2.olarak deneyi
kesinleştirmek için bu sefer 2 tane hazır sümbül bitkisi (açmamış)alarak yaptık.Sümbülleri ilk olarak büyük saksılara aktardık.Birkaç gün suyla
besledik.Okulumuz rehberlik öğretmeni feray hanım ‘dan kefir mayası istedik.Aldığımız kefir mayasını süte katarak birgün güneş görmeyen bir
yerde plastik bir kap içinde metalle temas ettirmeden mayaladık.Mayalanan kefirle bitkilerden birini beslemeye başladık,aynı şekilde ve aynı
oranlarda diğer bitkiyi suyla beslemeye devam ettik.Bu işlemi 3 hafta kadar sürdürdük.(resim 3 te başlangıçtaki özdeş bitkiler resim 2 de bitkilerin
son halleri yer almaktadır.)
PROJE BÜTÇESİ : 15 TL
PROJE ÇALIŞMA TAKVİMİ :3-7 ARALIK HAZIRLIK(SÜMBÜLLER İÇİN)
10 ARALIK-3 OCAK BİTKİLERİ SU VE KEFİRLE BESLEME
5 OCAK SON HALLERİNİ FOTOĞRAFLAMA
SONUÇLAR : Resim 2 de görüldüğü gibi kefirle beslenen bitkinin daha çok büyüdüğünü gördük.Fasülyelerle yapılan deneyde ise kefirle beslenen
bitki daha çok uzadı fakat yaprakların suyla beslenene göre biraz daha küçük kaldığını gözlemledik.Bu durum da bize kefirin her bitkide %100 aynı
sonucu vermediğini gösterdi.
KAYNAKLAR :KEFİR İÇİN REHBER ÖĞRETMEN FERAY ÖZMEN
KEFİRİN YARARLARI İNTERNET VE KİTAPLAR
FEN VE TEK.ÖĞRETMENİ MEHTAP DOĞAN
Başöğretmen Atatürk Ortaokulu
SİNAN MAHALLESİ CEBESOY CADDESİ 1289 SOKAK MURATPAŞA/ANTALYA
BİYOLOJİ – BİTKİLER NE SEVER
BURÇİN ALCAN ZEYNEP KOÇ MEHTAP DOĞAN TÜRKMENOĞLU
Fen Projesi / Matematik Projesi
Bu Benim Eserim Fen Bilimleri ve Matematik Projeleri Yarışması
Bilim Şenliği Projeleri
