4. GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ FARKINDALIK YARATMA PROJE YARIŞMASI

4. GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ FARKINDALIK YARATMA PROJE YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

 

A)    YARIŞMANIN ADI

 

“Gıda Güvenliği” İle İlgili Bir Farkındalık Yaratma Proje Yarışması

 

 

B)    YARIŞMANIN AMACI

 

Yarışma ile eğitim hayatı sonrasında gıda sektöründe, görev yapacak olan gençlerin gıda güvenliğine yönelik bir çalışma yapmaları ve bunun sonucunda farkındalıklarının arttırılması, kendilerine olan güvenlerinin ve sorumluluk anlayışlarının geliştirilmesi hedeflenmektedir.

 

 

C)    YARIŞMANIN KONUSU VE KAPSAMI

 

a)        Projeler teorik olacaktır. Proje konusu seçimine yardımcı olmak amacıyla aşağıda örnek konular verilmiştir. Öğrenciler konuları geliştirmekte serbesttirler.

 

Örnek 1- Bir Gıda İşletmesinde olabilecek riskleri önlemek amacıyla bir sorun tespit edip (Örn: çalışanların eğitimsizliği, işletme koşullarının hijyenik yetersizliği, işletmede oluşabilecek çapraz bulaşı riskleri gibi) bu sorunu takip edecek yöntem belirleme, çözüm önerileri ve bu önerilerin hedefe ulaşıp ulaşamayacağının değerlendirilmesi.

 

Örnek 2-Hanelerde, toplu tüketim yerleri veya satış noktalarında gıda güvenliği ile ilgili, farkındalığı arttırıcı çalışmaların tespiti ve hedefe ulaşılıp ulaşılmadığının ölçülmesi

 

b)        Öğrencilerin proje çalışmalarından; gıda güvenliği ile ilgili bir sorunu tanımlayarak, çözüm oluşturma yöntem önerileri belirlemeleri ve hedefe ulaşıp ulaşılamayacağını ölçme önerilerini ifade etmeleri beklenmektedir.

 

 

D)    KATILIM KOŞULLARI

 

a)             Yarışmaya, MEB Anadolu, teknik ve endüstrisi meslek liselerinin tüm Gıda Teknolojisi Alanı öğrencileri ile çiftlikten/tarladan sofraya gıda ile ilişkili tüm bölüm öğrencileri katılabilir.

b)             Yarışmaya, her öğrenci yalnızca bir proje ile katılabilir ve her proje en çok iki öğrenci tarafından hazırlanır.

c)             Başvuru formu doldurulduktan sonra proje metni ile birlikte proje başvuruları okul müdürlüğünce muhteber.ersin@ggd.org.tr  adresine e posta ile gönderilecektir.

d)             Proje metni A4 boyutundaki kağıda Arial, 11 punto ile yazılacak; minimum 1, maksimum 3 sayfa uzunluğunda olacaktır.

e)             Proje metni word dosyası ve ekleri olarak iletilecektir.

 

 

E)    YARIŞMA TAKVİMİ

 

YARIŞMANIN OKULLARLA DUYRULMASI:

 

 

 

 

SON BAŞVURU TARİHİ: 05/04/2013 (Bu tarih ve saat 17.00 itibariyle e posta ile başvuru yapılmış olmalıdır.)

SONUÇLARIN AÇIKLANMASI: 26/04/2013 tarihinde web sayfasından açıklanacak ve kazananların e posta adreslerine bildirim olacaktır.

ÖDÜL TÖRENİ: 4.Gıda Güvenliği Kongresi 14-15 Mayıs 2013  İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi

 

 

F)     BAŞVURULARIN DEĞERLENDİRİLMESİ

 

a)      Başvuruların değerlendirilmesi Kongre Bilimsel Danışma Kurulu ve Paydaş Kurum Temsilcilerinden oluşan jüri tarafından yapılacaktır.

b)      Yarışmaya katılmak isteyen öğrenciler tarafından iletilen başvurular ilgili jüri tarafından değerlendirilecektir.

c)      Projelerin değerlendirilmesinde, gıda güvenliği açısından farkındalık sahibi olma, farkındalık yaratmaya veya bir soruna çözüm oluşturmaya sağlayacağı katkı, özümseme ve hakimiyet, sonuç ve açıklık gibi kriterler göz önüne alınacaktır.

d)      Projelerin öğrencilerin özgün düşünceleri ile oluşturulması, kendileri tarafından şekillendirilmiş, danışarak ama kendi bilgi ve becerileri ile tamamlamış olması beklenmektedir.

e)      Jüri değerlendirmesi 26/04/2013 tarihinde webden açıklanacak ve kazananların e posta adreslerine bildirim olacaktır. Ödül kazanan projeler kongre webinden yayınlanacaktır

f)       Seçilen ilk 3 projenin sahibi 14-15 Mayıs 2013 tarihinde İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde gerçekleştirilecek olan 4. Gıda Güvenliği Kongresi’ne davet edileceklerdir.

 

 

G)   YARIŞMADA DERECE ALANLARA VERİLECEK ÖDÜLLER

 

Ülke çapında seçilen ilk 3 projenin sahibi 14-15 Mayıs 2013 tarihinde İstanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde gerçekleştirilecek olan 4. Gıda Güvenliği Kongresi’ne davet edileceklerdir

Kongreye il dışından gelecek dereceye girmiş öğrencilerin ve refakatçilerinin konaklama ve geliş dönüş otobüs ya da tren (yataklı hariç) yol paraları Kongre Organizasyonu tarafından ödenecektir.

 

DERECESİ	ÖĞRENCİ ÖDÜLÜ
BİRİNCİLİK	1.500 TL
İKİNCİLİK	700 TL
ÜÇÜNCÜLÜK	500 TL

 

 

 

 

 

 

 

 

BAŞVURU FORMU

 

 

 

 

 

OKUL MÜDÜRÜ

 

 

NOT: Form üzerindeki bilgiler eksiksiz doldurularak muhteber.ersin@ggd.org.tr adresine 05.04.2013 tarihine kadar gönderilmelidir. Form ayrıca www.gidaguvenligikongresi.org adresinden Farkındalık Yaratma Proje Yarışması kısmından indirilerek elektronik doldurulabilir.