Gıda Teknolojisi Bölümü, gıdaların fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerini inceleyerek, gıdaların üretimi, işlenmesi, muhafazası ve pazarlanması ile ilgili bilimsel ve teknolojik bilgi ve becerileri kazandıran bir bölümdür.
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün Puan Türü
Gıda Teknolojisi Bölümü, sayısal (SAY) puan türüyle öğrenci almaktadır.
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün Amacı
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün amacı, gıda endüstrisinde çalışacak, gıdaların kalitesini ve güvenliğini sağlayacak, yenilikçi gıda ürünleri geliştirebilecek nitelikli insan kaynağı yetiştirmektir.
4 yıllık sayısal puanına göre öğrenci alan bölüm.
Gıda Teknolojisi 2023 Taban Puanları, Başarı Sıralamaları ve Kontenjanlar
| Üniversite | Program Adı | Kontenjan** 2023 2022 2021 2020 |
Sıralama 2023 2022 2021 2020 |
Taban Puan 2023 2022 2021 2020 |
| ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ Çanakkale Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gıda Teknolojisi (Fakülte) | 30+1+0+1+0 30+1 30+1 30+1 |
483.764 485.904 Dolmadı 455.000 |
267,64292 255,39565 Dolmadı 244,06862 |
| OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi |
Gıda Teknolojisi (Fakülte) | 40+1+0+1+10 30+1 30+1 — |
947.330 1.087.969 Dolmadı — |
218,94305 198,47542 Dolmadı — |
| GİRESUN ÜNİVERSİTESİ Şebinkarahisar Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu |
Gıda Teknolojisi (Yüksekokul) | 50+2+0+2+0 45+2 45+2 50+2 |
1.018.972 1.368.134 Dolmadı Dolmadı |
213,39504 174,91276 Dolmadı Dolmadı |
* : Kontenjan = Genel + Okul Birincisi + Şehit-Gazi Yakını + 34 Yaş Üstü Kadın + Depremzede Aday
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün Dersleri
Gıda Teknolojisi Bölümü’nde verilen derslerin bazıları şunlardır:
- Gıda Kimyası
- Gıda Mikrobiyolojisi
- Gıda Fiziği
- Gıda Biyoteknolojisi
- Gıda Teknolojisi
- Gıda Analizi
- Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
- Gıda Muhafazası
- Gıda Paketleme
- Gıda Pazarlaması
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün Mezunları Ne İş Yapar?
Gıda Teknolojisi Bölümü mezunları, kamu ve özel sektörde çeşitli kuruluşlarda iş bulabilirler. Bu kuruluşlar şunlardır:
- Gıda üretim ve işleme tesisleri
- Gıda laboratuvarları
- Gıda denetim kuruluşları
- Gıda danışmanlık firmaları
- Gıda ürünleri pazarlama şirketleri
Gıda Teknolojisi Bölümü mezunları, gıda alanında kariyer yapmak isteyen ve bu alanda kendini geliştirmek isteyen kişiler için iyi bir seçenektir.
Gıda Teknolojisi Bölümü’ne Doğru Gelecek Kişiler
Gıda Teknolojisi Bölümü’ne doğru gelecek kişiler, aşağıdaki özelliklere sahip olmalıdır:
- Gıdalara ilgi duyan
- Bilime ve teknolojiye ilgi duyan
- Araştırmaya ve öğrenmeye istekli
- Analitik düşünme becerisi gelişmiş
- Problem çözme becerisi gelişmiş
- İşbirliğine yatkın
- İyi iletişim becerisi olan kişiler
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün Geleceği
Gıda güvenliği ve kalitesi, günümüzde giderek daha önemli hale gelen bir konudur. Bu nedenle, Gıda Teknolojisi Bölümü’nden mezun olan kişilerin iş bulma şansı oldukça yüksektir.
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün Hangi Üniversitelerde Var?
Gıda Teknolojisi Bölümü, Türkiye’de birçok üniversitede bulunmaktadır. Bu üniversitelerden bazıları şunlardır:
- İstanbul Üniversitesi
- Marmara Üniversitesi
- Ankara Üniversitesi
- Ege Üniversitesi
- Gazi Üniversitesi
- Atatürk Üniversitesi
- Yıldız Teknik Üniversitesi
- Karadeniz Teknik Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi
Gıda Teknolojisi Bölümü’nün İş İmkanları
Gıda Teknolojisi Bölümü mezunları, kamu ve özel sektörde çeşitli kuruluşlarda iş bulabilirler. Bu kuruluşlar şunlardır:
- Gıda üretim ve işleme tesisleri
- Gıda laboratuvarları
- Gıda denetim kuruluşları
- Gıda danışmanlık firmaları
- Gıda ürünleri pazarlama şirketleri
Gıda Teknolojisi Bölümü mezunları, gıda alanında kariyer yapmak isteyen ve bu alanda kendini geliştirmek isteyen kişiler için iyi bir seçenektir.
Gıda Teknolojisi Bölümü
Gıda Teknolojisi, gıda tüketim üretim tesisleri, kalite kontrolü, gıda hijyenini ve kullanımları, gıda ambalajlama ve depolama tekniklerini, gıda işleme tekniklerini, gıda içeriklerini ve gıda katkı ürünlerini, gıda mühendisliği gibi konuları içeren bir üniversite bölümüdür. Bu programda öğrenciler, gıda endüstrisinde çalışan profesyoneller olarak yetiştirilir.
Gıda Teknolojisi programı, gıda işleme ve paketleme ekipmanları, gıda mikrobiyolojisi, gıda kimyası, analiz, mühendisliği gıda, gıda gıda kalite kontrolü ve gıda hijyeni gibi dersleri içerir. Tüketiciler aynı zamanda gıda endüstrisindeki yenilikleri takip etmeyi, gıda ürünlerini ve işleme yöntemlerini araştırma yapma, ürün geliştirme tekniklerini öğrenmeyi de öğrenirler.
Mezunlar, gıda üretim, işleme, paketleme, kalite kontrol, araştırma ve geliştirme departmanlarında veya gıda ürünleri satış ve pazarlama faaliyetlerinde yapabiliyorlar. Aynı zamanda, gıda işleme ve paketleme makineleri üreten firmalarda iş yapabilme imkanları var.
Merhaba Değerli Öğrenciler ve Veliler,
Siz veya çocuğunuz matematik, fen bilimleri, Türkçe veya başka bir ders konusunda sorunlar yaşıyorsa ve online – yüzyüze özel ders almayı düşünüyorsanız, doğru yerdesiniz! Hemen özel ders öğretmenleri ve öğrenci koçluğu platformundan özel ders veren öğretmenlerimizi inceleyebilirsiniz.
