Ana Alan: BİYOLOJİ
Tematik Alan: Sağlık Teknolojileri
FARKLI İÇECEKLERİN SÜT DİŞİ MİNELERİ ÜZERİNE
ETKİSİ VE KSİLİTOLLÜ GARGARA KULLANIMIYLA
DENTAL EROZYONUN ÖNLENMESİ
Öğrenci: NEVRA GÖZENÇ Öğrenci: MURATCAN MERT
Danışman: CEM ISIRGAN
Son yıllarda şeker eklenmiş ve aroma katılmış içeceklerin tüketimi
oldukça artmıştır. Asitli içecek tüketimi eroziv ağız kavitesi oluşmasına
neden olmaktadır. Yapılmış olan çalışmalar pH derecesi 4.0’den daha
düşük olan içeceklerin dentisyona zarar verme potansiyeli olduğunu
göstermektedir. Ksilitol, ağız içindeki pH seviyesini arttırarak dişlerin
çürük oluşumuna karşı korunmasında önemli derecede katkı sağladığı
bilinen, tadı şekere benzeyen tatlandırıcıdır. Önceki çalışmalardan farklı
olarak ksilitolün diş erozyonuna etkisi araştırılmış ve hazırladığımız
ksilitollü gargarayla özellikle çocuklarda diş erozyonunu, dolayısıyla
ileride görülebilecek diş sağlığı sorunlarının önlenmesi amaçlanmıştır.
Çalışmaya 12 adet süt dişiyle başlanmıştır. Her süt dişinden du?şu?k
devirli elektrikli testere yardımıyla 2 adet numune elde
edilmiştir.Toplam 24 diş örneği rastgele her grupta 4 örnek olacak
şekilde 6 gruba ayrılmıştır.Örnekler steril kaplara alınarak, her grup
kodlanmıştır.A0 grubundaki dişler kontrol, A1 grubundaki dişler kola,
A2 grubundaki dişler elma Suyu, A3 grubundaki dişler soğuk çay, A4
grubundaki dişler %10’luk ksilitol çözeltisi, A5 grubundaki dişler ksilitol
uygulanıp kolada bekletilmiş olan dişlerdir.Örnekler, 72 saat oda
sıcaklığında bekletilmiştir.24 saat aralıkla içecekler yenilenmiştir.
Ardından Tübitak Marmara Araştırma Merkezinde SEM yüzey analizleri
gerçekleştirilmiştir. SEM analizleri incelendiğinde saf su ve ksilitol
çözeltisi dışındaki tüm içeceklerde bekletilen dişlerin yüzeylerinde
büyük oranda erozyon olduğu saptanmıştır. Özellikle çocukların ve
gençlerin sevdiği bir içecek olan kolada aşınma, yüksek asit oranı
nedeniyle en fazladır. Aynı şekilde masum içecekler gibi görünen elma
suyu ve soğuk çayda bekletilen dişlerde de kolayla kıyaslandığında
gözlenen aşınmanın azımsanmayacak derecede olduğu tespit
edilmiştir. Çalışmamızın bulguları diş fırçalamasının
gerçekleştirilemediği zamanlarda ksilitol çözeltisinin gargara olarak
kullanılması diş erozyonu ve çürüklerinin önlenmesi açısından
alternatif uygulama olarak kullanılabileceğini düşündürmektedir.
