Difizyonla zaradan geçişin incelenmesi

DENEYİN ADI:Difizyonla zaradan geçişin incelenmesi

HEDEF:Zardan bazı maddelerin geçip bazılarının geçmediğini gözleye bilme

PROBLEM:Difüzyonla zardan hangi maddeler daha çabuk geçer?

ARAÇ-GEREÇ:

·                     %80 glikoz çözeltisi.

·                     Eriyenbilen nişasta çözeltisi.

·                     İyot çözeltisi

·                     Şeker test kağıdı yada benedict çözeltisi ya da fehling çözeltisi.

20cm uzunlugunnda selofan dializ borusu ya da bagırsak.

·                     Beher yada kavanoz.

·                     Dereceli silindir.

·                     1 mL lik pipet

·                     Damlalık

·                     Huni

·                     Cam kalemi

·                     İp

ÖN HAZIRLIK

Bu deyde laboratuar çalışmasında zarların bazı özelliklerini gözlemleyeceksiniz.İster hücrezarlarını , isterse selofan dializ zarlarını kullanalm ;zarlar bazı moleküllerin geçmesine izin verir . Bazılarını da zardan geçirmez . Kullanacağınız selofan zarı yada hayvan bağırsağı ,suyu ve diğer küçük molekülleri geçirdiği halde ,büyük molekülleri geçirmez.

Suyun geçişi, su moleküllerinin hareketiden doğan bir çeşit difizyondur . Difizyonu cansız bir zarda incelememizin sebebi , canlı hücrelerdeki madde geçişlerini daha iyi anlamak içindir.

·                     20cm uzunluğunda selofan dializ borusu yada bağırsağı (sucuk zarıda olabilir) bir gün önceden temin ediniz

·                     Bağırsak parçasını bir gece suda bekletiniz

·                     Nişasta çözeltisini hazırlayunız

    DENEYİN YAPILIŞI

·                     Bağırsak parçasının bir ucunu sıkıca bağlayınız

·                     Açık ucunda 5cm kalıncaya kadar nişasta çözeltisiyle doldurunuz

·                     20 damla glikoz çözeltisi katınız.

·                     Bagırsagın açık ucunu iple sıkıca baglayınız.

·                     Dışına bulaşan nişasta ve glikozun muslukta yıkayarak temizleyiniz.

·                     Dolu bagırsagı içinde su bulunan kavanoza koyunuz.Suyun her 50mL’ si için 5mL iyot damlatınız

·                     Yaklaşık 15 dk sonra kabın dibinden pipetle bir mik. sıvı alınız.Bu sıvıyı şeker test kağıdının üzerine damlatınız.

·                     Test kağıdı sarı yada yeşil bir renk alıyorsa ,glikoz var demektir

·                     Sıvıyı benedict yada fehlin çözeltisi ile karıştırıp ısıtınız.Renk kiremit kırmızısı olursa şeker va demektir.