BİYOLOJİ PROJESİ – SİYEZ BUĞDAYININ FARKLI TOPRAK ÇEŞİTLERİNDE BÜYÜMESİNİN ARAŞTIRILMASI

SİYEZ BUĞDAYININ FARKLI TOPRAK ÇEŞİTLERİNDE BÜYÜMESİNİN ARAŞTIRILMASI

12. Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Final Yarışması – TÜBİTAK
BİYOLOJİ PROJESİ

Besin ihtiyaçlarımızın büyük bir kısmını buğdaydan karşılamaktayız. Gıda ihtiyacı olarak buğdaya
gösterilen talep bütün dünyada giderek artış göstermektedir. Buğdayın en eski çeşitlerinden biri
olan Siyez buğdayı tüm dünyada ve Türkiyede ki diğer buğday çeşitlerinin ataları arasındadır.
Siyez buğdayı diğer buğday çeşitlerine göre hastalık ve zararlılara karşı daha dayanıklı, kuraklık
ve elverişsiz alanlarda yetiştirilebilen özel bir buğday türüdür. Bu buğdayın genetik yapısı ve
besin içeriği de diğer ekmeklik buğday türlerinden farklılık göstermektedir. Siyez buğdayı üretimi
ülkemizde ne yazık ki sadece Kastamonu, Bolu, Bilecik ve Sinop illerinde ve bu illerin sınırlı
alanlarında yapılabilmektedir. Çok az üretimi yapılabilen siyez buğdayının desteklenmesi bu
kaynakların korunması gelecek kuşaklara aktarılması bizler için önemlidir. Buğday yetiştiriciliğinde
verimin iyi olması için tabi ki pek çok değişken bulunmaktadır. Bunlardan bir tanesi de toprak
çeşitleridir. Genel olarak dört çeşit topraktan söz edilebilir. Bunlar killi, kireçli, humuslu ve kumlu
topraklardır. Biz yaptığımız deneysel çalışma ile siyez buğdayını toprağa ektikten sonra bir ay (31
gün) gözlem yaptık. Yaptığımız gözlem ve ölçümler sonucunda siyez buğdayı bitkisi kireçli toprakta
diğer toprak türlerine göre daha hızlı bir büyüme gösterdi. Yapılan bu çalışmanın siyez buğdayı
üreticilerine, araştırmacılara yarar sağlayacağını düşünmekteyiz.

Yusuf BAZ
Mehmet Berk CAN

Danışman
Erkan BAKIR

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
lütfen isminizi buraya girin