2204-B Ortaokul Öğrencileri Araştırma Proje Yarışması
BİYOLOJİ ÖĞRENCİ PROJESİ
KOMPOST ÇAYI ARACILIĞIYLA ÇAY POSASININ
KOMPOSTLAŞTIRILMASI
Öğrenci: MERT AYKIN Öğrenci: ERAN NAHMİYAS
Danışman: GÖKBEN BAYKAL
Çay komitesinin hazırladığı 2019 dünya çay raporuna göre her yıl
Türkiye’de kişi başı 3,5 kg çay tüketiliyor. Her yıl toplam 260.000 ton
çay tüketimi ile Türkiye, Dünya çay tüketiminde birinci sırada. Çok
değerli bir hammadde olan çay posalarının değerlendirilmeden çevreye
gelişi güzel atılarak çürümeye terk edilmesi veya çöp depolama alanına
dökülmesi büyük çevre problemlerine ve karbon salınımına neden
olmaktadır. Oysa ki çay atığı önemli bir kompost hammaddesi olarak
kullanılabilir. Ancak çay atığını doğrudan kompost hammaddesi olarak
kullanmak mümkün değil. Çünkü çay atığı kompostlama için gerekli
olan nem, pH, fosfor ve mikroorganizma bakımından uygun değildir.
Kaynak göster. Taze sıvı hayvan gübresi kullanarak gerekli ortamın
sağlanması ile kompost yapılabileceğine dair örnekler ve çalışmalar
mevcuttur. Günümüz koşullarında şehirlerde sıvı hayvan gübresine
ulaşmak, saklamak ve evlerde çay atıklarını kompostlamak neredeyse
imkansızdır. İnsanların evlerinde çay atıklarını kompostlayabilmesi için
daha pratik yollara ihtiyacı var. İncelediğimiz kaynaklar sonucu
edindiğimiz bilgiler, çayın kompostlanmasını atıkların ihtiyaç duyduğu
nem, ve mikroroganizmaların kompost çayı aracılığıyla verilmesi ile çay
atıklarının kompostlanmasının mümkün olabileceği yönünde. Kompost
çayı gerekli nem ve mikroorganizmaları çay atıklarına sağlayacaktır.
Dünya’da ve Türkiye’de kompostlamayı hızlandırmak veya
kolaylaştırmak için satılan özel aktivatörler bulunmaktadır. İçeriği ve
katkısı göz önüne alındığında evde hazırlanan kompost çayı da aynı
işlevi görecektir.Kendimizin hazırlayacağı kompost çayını çay atıklarına
püskürterek oksijenin de varolduğu bir ortamda çay atıklarının
kompostlanması mümkündür. Bu çalışmanın amacı çay atıklarının
kompost çayı yardımıyla ve uygun koşullar sağlanarak
kompostlanmasının mümkün olabileceğini göstermektir. Bu yöntemle
haftada 10 kg kadar atık çay posasını düzeneğimzide kompostlamayı
gerçekleştirebiliyoruz.
