BİYOLOJİ ÖĞRENCİ PROJESİ BİYOPLASTİĞİN AMBALAJ MALZEMESİ OLARAK KULLANIMI

2204-B Ortaokul Öğrencileri Araştırma Proje Yarışması
BİYOLOJİ ÖĞRENCİ PROJESİ

POSİDONİA OCEANİCA ATIKLARINDAN ÜRETİLEN
BİYOPLASTİĞİN AMBALAJ MALZEMESİ OLARAK
KULLANIMI

Öğrenci: ZEYNEP FİDAN
Danışman: MEHMET FİDAN

P. oceanica çayırları denizlerdeki en önemli birincil üreticilerdir. Kıyı
boyunca uzanan önemli ekosistemler olarak kabul edilirler. P. oceanica
diğer birçok tür için barınak görevi görür. Hidrodinamik güçler (dalgalar,
akıntılar) bu çayırları zayıflatır. Kıyı yapılanması, galsama ağları, dip
trolü, çapalama gibi etkilerle deniz çayırlarının dökülen yaprakları
dalgalar tarafından yuvarlanarak kum taneleriyle karıştıklarında
kahverengimsi yumuşak top formunda sahillerde bulunabilirler.
Çalışmanın amacı sahillerimizde atık olarak bulunan deniz çayırı
toplarının ambalaj malzemesi olarak kullanılabilirliğinin araştırılmasıdır.
Ayrıca belirli dönemlerde sahillerde önemli derecede kirliliğe sebep
olan bu bitki atıklarının geri dönüşümünü sağlamaktır. Sahillerde atık
olarak bulunan deniz çayırı topları toplanarak kum ve diğer yabancı
maddelerden arındırılmıştır. Saf deniz çayırı blender aracılığıyla
parçalanarak toz haline getirilmiş ve nişasta, gliserin ve sirke
kullanılarak çeşitli kalıplarda organik ambalaj malzemesi üretilmiştir.
Üretilen ambalaj malzemelerin test etmek amacıyla kontrollü deneyler
gerçekleştirilmiştir. Domates, ekmek, peynir gibi besinlerin standart
koşullarında ve üretilen ambalaj malzemesi ile muhafazası sağlanarak
bozulma süreleri tespit edilmiştir. Ayrıca deniz çayırı ile üretilen
ambalaj malzemesinin sıcaklığa ve yanmaya karşı direnci tespit
edilmiştir. Sonuçlar incelendiğinde deniz çayırı lifleri ile muhafaza
edilen besin maddelerinin bozulma süresi standart koşullarda
muhafaza edilen besinlere göre daha uzun sürmektedir. Her 3 besin
maddesinde de bozulma süresi standart koşullara göre daha fazla
uzamıştır. %100 yanmaz bir özelliğe sahip olan bitki atıkları ayrıca
etüvde 6 ve 12 saat süresince 80°C’de bekletilmiş ve değişimler
gözlemlenmiştir. Üretilen ambalaj malzemesinin yapısında herhangi bir
değişiklik saptanmamıştır. Bu bitkilerden elde edilen atıklarından çok
önemli noktalarda faydalanılabilir. Üretilen biyoplastik malzemenin
sağlamlığı ve yanmaya karşı direnci bu ürünün koruyucu olarak
kullanımı konusunda eşsiz yapmaktadır.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
lütfen isminizi buraya girin