Besin maddelerinin pH’sının ölçümü

DENEYİN ADI: Besin maddelerinin pH’sının ölçümü

HEDEF:Çeşitli besin maddelerinin pH’sının ölçebilme

PROBLEM:Çeşitli besin maddelerinin her birinin pH değeri nedir?

ARAÇ_GEREÇ:

*su

*kan

&#*portakal

*domates

*süt

*çiğ yumurta

*yoğurt

*elma

*pH metre

*pH kağıdı

*bıçak

*sirke

*toprak

*metil alkol

DENEYİN YAPILIŞI:

*pH kağıdından parçalar koparınız.

*Verilen maddelerin her biri için ölçümler yapınız.

*Bulduğunuz renk değişimlerini pH metre ölçüm değerleri ile karşılaştırınız.

*Elde ettiğiniz verileri kaydediniz.