5.Gıda Güvenliği Kongresi

Değerli katılımcılar,

Bu yıl bir taraftan derneğimizin 10.yılını kutluyor, bir taraftan da 5.Gıda Güvenliği Kongresine yoğun bir şekilde hazırlanıyoruz. Gıda Güvenliği Kongresi gibi geniş kapsamlı bir kongrenin hazırlığı için bir yıl kesinlikle yetmiyor, o nedenle bu yıl itibarıyla kongremizi iki yılda bir yapma kararı aldık.

Türkiye’nin ve içinde bulunduğumuz coğrafyanın ana konusu “gıda güvenliği” olan tek kongresinde, giderek artan katılım ve ilgi ile sizlerle tekrar birlikte olacak olmanın heyecanını ve gururunu yaşıyoruz. GGD olarak, gıda güvenliğinin sağlanmasında daima en önemli çıkış noktasının farklı mesleklerin ve tarafların bir araya gelip birbirlerini daha iyi tanıması ve ortak akıl üretmesi olduğuna inandık. Kongremizin organizasyon yapısı da bu inancımızın bir kanıtını oluşturuyor; başta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve alanının en büyük uluslararası mesleki organizasyonu olan Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP işbirliği olmak üzere bu sene aramıza katılan yeni dostlarımızla birlikte toplam 10 paydaş ve 20 destekleyen kurumun işbirliğiyle bu yıl gücümüzü daha da arttırdık.

5.Gıda Güvenliği Kongresinde bu yıl ülkemizden ve yurtdışından gelecek çok ilginç konuşmacıları dinleme, yenilikleri öğrenme, farklı tarafların başarı hikâyelerini de öğrenme fırsatını bulacağız. Kongre aynı zamanda eski dostlarla buluşma ve yeni dostlarla tanışmak için de çok güzel bir fırsat sunuyor olacak.
7-8 Mayıs 2015 tarihlerinde, Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde buluşmak dileğiyle…

Selam ve saygılarımla,

Samim Saner
Başkan
5.Gıda Güvenliği Kongresi

Konular
Bitkisel Üretim, Bitki Sağlığı ve Gıda Güvenliği
Hayvansal Üretim, Hayvan Sağlığı ve Gıda Güvenliği
Su Ürünleri ve Gıda Güvenliği
Yem ve Gıda Güvenliği
Tedarik Zincirinde Gıda Güvenliği
Gıda İşleme ve Gıda Güvenliği
Nanoteknoloji ve Gıda Güvenliği
Gıda ile Temas Eden Malzemeler ve Gıda Güvenliği
Lojistik ve Gıda Güvenliği
Satış Noktalarında Gıda Güvenliği
Toplu Tüketim Yerleri ve Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği ve Epidemiyoloji
Gıda Güvenliği ve Halk Sağlığı
Gıda Güvenliği ve İlgili Analitik Yöntemler
AR-GE ve Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
Risk Algılaması ve Risk Değerlendirmesi
Yeni Gıdalar, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar ve Gıda Güvenliği
Geleneksel Gıdalar ve Gıda Güvenliği
Gıda İşlemede Yeni Teknolojiler ve Gıda Güvenliği
AB ve Uluslararası Anlaşmalar
Resmi Kontroller
Gıda Güvenliği Mevzuatı
Gıda Hukuku
Gıda Güvenliği ve Kurumlar arası/Meslekler arası İletişim
Çevre ve Gıda Güvenliği
Afetlerde Gıda Güvenliği Yönetimi
Evde Gıda Güvenliği
Gıda Güvenliği ve Soğuk Zincir
Gıda Etiği
Su ve Gıda Güvenliği

İletişim

Konge Sekreteryası

Muhteber Ersin
Gıda Güvenliği Derneği
Hasan Amir Sok. Dursoy İş Merkezi No:4 Kat 4 D:10 34724 Kızıltoprak-İstanbul / Türkiye
Telefon: 0216 550 02 23 – 550 02 73
Faks: 0216 550 02 74
e-posta: muhteber.ersin@ggd.org.tr
Web: www.ggd.org.tr

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here